Soạn bài Hương khúc| Văn 7 tập 2 Chân trời sáng tạo

Soạn bài Hương khúc: Suy ngẫm và phản hồi 

1 Câu 1 trang 53 SGK Văn 7/2 Chân trời sáng tạo:

Qua cách kể và miêu tả của tác giả, em cảm nhận sức hấp dẫn của bánh khúc được tạo nên từ đâu?

Phương pháp giải:

Dựa vào bài đọc trong sách, qua cách kể và miêu tả của tác giả, nêu suy nghĩ của bản thân về sức hấp dẫn của bánh khúc.

Lời giải chi tiết:

Qua cách kể và miêu tả chi tiết của tác giả, em cảm nhận được sức hấp dẫn khó cưỡng lại của bánh khúc được tạo nên từ:

+ Những nguyên liệu làm ra bánh khúc như: rau khúc được hái từ sáng sớm tinh mơ, gạo nếp rửa sạch, nhân đậu xanh, hành và mỡ.

+ Công đoạn làm bánh: cần phải cẩn thận và tỉ mẩn : hái rau khúc vào sáng sớm tinh mơ, lấy nước mưa trong bể rửa thật sạch. Sau đó để ráo nước và cho vào cối giã. Phải giã đến khi nhuyễn và dẻo. Cuối cùng là nhào bột và nặn bánh.

+ Từ vẻ đẹp của sản vật quê hương, từ cách làm bánh tỉ mỉ đong đầy yêu thương của bà, từ sự háo hức trông ngóng của một đứa trẻ chờ đợi món quà tuổi thơ…

>> Xem thêm: Soạn văn 7 Chân trời sáng tạo

2 Câu 2 trang 54 SGK Văn 7/2 Chân trời sáng tạo:

Tình cảm của tác giả dành cho chiếc bánh khúc tuổi thơ là tình cảm như thế nào? Những tình cảm ấy trong đoạn trích được thể hiện bằng cách nào?

Phương pháp giải:

Dựa vào bài đọc và suy nghĩ về bản thân. Sau đó nêu tình cảm tác giả dành cho chiếc bánh khúc tuổi thơ. Tìm các chi tiết trong đoạn trích thể hiện tình cảm ấy.

Lời giải chi tiết:

- Tình cảm của tác giả dành cho chiếc bánh khúc tuổi thơ là tình cảm: yêu thương vô cùng, trân quý, nâng niu chiếc bánh ấy như nâng niu tất cả những gì đẹp nhất của tuổi thơ mình và đặc biệt trong đó còn có những kí ức rất đẹp và ấm áp về người bà đã mất của tác giả.

- Các chi tiết thể hiện tình cảm ấy:

+ Đoạn trích: “Mùi thơm ngậy của rau khúc đồ chín, mùi của gạo nếp, nùi của nhân đậu xanh quyện với mùi hành mỡ tỏa ra và làm nên một thứ ẩm thực chứa đầy hạnh phúc lạ lùng trong tâm khảm tôi; một thứ hạnh phúc của ẩm thực nhưng thiêng liêng và da diết mơ hồ; Cho dù vẫn chỉ là bột sống nhưng hương vị bánh khúc đã dâng lên làm tôi ứa đầy nước miếng; Những miếng mỡ thái hạt lựu béo ngậy đến mê người; Cái béo của mỡ lợn, cái bùi của đậu và vị ngọt ngào của bột nếp và hương rau khúc làm nên một món ăn dân dã ngon lạ thường,...

+ Cách miêu tả của tác giả rất tỉ mỉ, chi tiết về từng công đoạn làm bánh; cách lựa chọn từ ngữ miêu tả chiếc bánh, đặc biệt là những tính từ cực tả về tính chất như: thơm ngậy, béo ngậy, ngọt ngào, dân dã, nóng hổi,...

+ Những biện pháp tu từ như:

Tôi nâng chiếc bánh khúc lên như nâng một báu vật, một hạt xôi nếp đẹp như một hạt ngọc,…

Khóa học DUO dành riêng cho các em bậc THCS từ nhà trường VUIHOC, các em sẽ được học cùng các thầy cô TOP trường điểm quốc gia với kinh nghiệm giảng dạy phong phú. Đăng ký học thử để được trải nghiệm buổi học trực tuyến hoàn toàn miễn phí nhé!

3 Câu 3 trang 54 SGK Văn 7/2 Chân trời sáng tạo:

Văn bản trên gợi cho em suy nghĩ gì về nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của dân tộc?

Phương pháp giải:

Nêu suy nghĩ của bản thân em về nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của dân tộc qua việc đọc và tìm hiểu văn bản trong sách

Lời giải chi tiết:

Văn bản trên gợi cho em rất nhiều suy nghĩ về nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của dân tộc là:

+ Nét đẹp văn hóa ẩm thực của đất nước ta vô cùng phong phú và đa dạng. Từng vùng miền lại có từng món ăn đặc trưng khác nhau.

+ Nét đẹp ấy được làm nên từ những điều giản dị, gần gũi, thân thuộc nhất trong cuộc sống đời thường.

→ Đó là những món ăn được chế biến từ sản vật quê hương, chứa đựng bao nhiêu sự tinh tế của cách kết hợp nguyên liệu, gia vị cùng dấu ấn đẹp đẽ của kí ức, tình yêu tha thiết dành cho quê hương, gia đình và đất nước.

Qua bài viết này, VUIHOC đã cung cấp cho các em chi tiết bài Soạn bài Hương khúc| Văn 7 tập 2 Chân trời sáng tạo. Hi vọng rằng những gợi ý, hướng dẫn của bài soạn có thể giúp các em nắm được những ý chính cũng như chuẩn bị bài tốt hơn trước khi đến lớp. Để học nhiều hơn các kiến thức của những môn học khác thì các em hãy nhanh tay truy cập vào website vuihoc.vn hoặc đăng ký khóa học với các thầy cô giáo của VUIHOC ngay bây giờ nhé!

>> Mời bạn tham khảo thêm: 

• Ôn tập trang 41
• Trò chơi cướp cờ
• Cách gọt củ hoa thuỷ tiên